Původní verze Street Fighter EX2 si zachovává všechny prvky z předchozího dílu Street Fighter EX Plus, včetně originálních funkcí, jako jsou „Guard Breaks“ (uni
Původní verze Street Fighter EX2 si zachovává všechny prvky z předchozího dílu Street Fighter EX Plus, včetně originálních funkcí, jako jsou „Guard Breaks“ (unikátní chvaty, které soupeř nemůže vykrýt) a „Super Canceling“ (schopnost zrušit Super Combo a navázat ho jiným Super Combem). Hlavní novinkou ve hře jsou „Excel Combos“ („excel“ je zkratka pro „extra cancel“). Podobně jako „Custom Combos“ v sérii Street Fighter Alpha, umožňují Excel Combos hráči po omezenou dobu řetězit sérii základních a speciálních chvatů. Během Excel Comba hráč začíná základním chvatem, na který může navázat jiným základním chvatem, nebo na základní chvat navázat speciálním chvatem, po němž může následovat další, odlišný speciální chvat. Hráč však nemůže v rámci Excel Comba spojit stejný chvat se sebou samým, ani rušit speciální chvaty do základních.